
Рецепт.
1 кг филе говядины (куском)
1 бутылка пива
2 луковицы
0.5 головки чеснока
2 ст. л. перца горошком
соль
В кастрюлю режем лук, чистим чеснок, кладем мясо, перец, соль, заливаем бутылкой пива и тушим четыре часа на очень маленьком огне.
Офигенно.